四川的菜谱

您现在的位置: 首页 > 小白菜的做法大全 > 正文内容

怎么做原味豆腐乳最好吃 原味豆腐乳怎么做好吃

来源:四川的菜谱   时间: 2018-05-30

编辑:小菜

每年自己晒的干,打成的粉做乳,从惯了原味的,用玻璃瓶子做上几瓶,偶尔也解解馋。

原味豆腐乳介绍

鸡西哪家医院治疗癫痫病> 腐数块,辣椒粉适量,二锅头适量(五十六度),腌制盐适量(大粒盐),

原味豆腐乳的做法步骤

1、买回来的白豆腐用漏网盆,放入阳光下漏水

2、切成小方块放入垫有叶的纸箱里(可以间隔放多层),加盖放在阴凉处,气温在15度上下的冬用药物治疗癫痫病时应该要注意什么呢?季(冬至后做是最好的),需一周左右时间,看豆腐长出毛霉,表面发软时就可拌腐乳(去掉长黑霉的)

3、准备好无油无水的干净玻璃瓶,二锅头倒入碗里,腌制盐和辣椒粉放入另一碗里

4、将盐和辣椒粉拌匀

老人癫痫病怎么治疗>5、将豆腐块放入白酒里‘洗个澡’,

6、夹入盐、辣椒粉的拌粉里,

7、四面都均匀裹上辣椒粉盐。

8、码入瓶子内

<颠痫哈尔滨中亚-先进/p>

9、依次码好后,每瓶上面倒撒少许的白酒(小勺子小半勺),用保鲜膜封住瓶口,

10、盖紧瓶盖即可。

小窍门

1.最好封存腌制二十天以后才吃,先尝尝觉得还有霉味,就再过段时间,腌好的应该是无霉味,有腐乳香气的。

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ys.qbsui.com  四川的菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2