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经典中秋美食 桂花糯米藕节日饮食

来源:四川的菜谱   时间: 2018-06-12

桂花糯米藕是一道经典的中秋美食,藕和糯米皆为中秋祝福的食材,八月桂花香,用桂花点缀,更寓意中秋的来临。而这道“桂花糯米藕”在口味上酸酸南通儿童癫痫病能治好吗甜甜。一半为香橙味,一半则为桂花味。藕与糯米交融,香糯适口,还透着桂花隐隐淡淡的清香呢。

材料:藕两节,糯米四两,桂花适随州有治疗癫痫病的医院吗量。

做法:

1、将莲藕洗净后擦干,从一端切下2厘米长左右的一节作为帽盖;

2、北京癫痫早期如何治疗糯米洗净后塞入莲藕孔内,塞满后将莲藕帽盖盖上,以牙签扎牢,上蒸笼蒸透(约需2小时);

3、莲藕取出,泡水刮皮,去掉帽盖,日照癫痫临床治疗方法分切为厘米厚片状后,放入大碗中,加桂花,再以玻璃纸封住碗口,上蒸笼以小火蒸上一个半小时后取出,倒扣入盘中,即可。

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