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紫菜相思卷的做法的做法紫菜相思卷的做法怎么做

来源:四川的菜谱   时间: 2018-06-29

    材料:
    紫菜2张、鸡脯肉1/2块、咸蛋黄8个、香肠(或热狗4条、菠菜6两、或香菜1/2把)、盐、胡椒粉各少量。
    调味料:
    面丽江市癫痫病医院在线咨询粉1/4杯、水适量、蛋1个。
    作法:
    1.鸡脯肉切成长条,加少许酒、盐、胡椒粉腌10 分钟。
    2.咸蛋黄蒸熟、揉散,做成长条状。
    3.香肠或热狗先炸哈尔滨小儿癫痫医院熟,菠菜熟、漂凉、挤干水分。
    4.铺上1 张紫菜,上放蛋黄、菠菜、鸡脯肉、香肠(或热狗),卷成圆筒状。
    5.紫菜卷沾上面糊,入油锅以小火慢炸至金黄色,取出斜切片,排盘上桌。

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