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香蕉全麦蔓越莓核桃软欧包的做法香蕉全麦蔓越莓核桃软欧包怎么做

来源:四川的菜谱   时间: 2018-06-30

  看这个名字就知道里面的材料非常的丰富,放了好多的料,味道超级丰富,柔软好吃,酸酸甜甜的,好吃又不腻。

香蕉全麦蔓越莓核桃软欧包

  原料:

  中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶85克、香蕉泥95克

  主面团:癫痫频繁抽搐如何治疗高粉26克、全麦粉30克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油15克

  蔓越莓和核桃适量

  做法:

  1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合,揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内,盖保鲜膜,放冰箱里冷藏发酵17小时。

  2、中种撕成小块,加入除黄油混合物以外的材料揉至成团。加入黄油搅拌至光滑有薄膜,放入盆中盖上保鲜膜放于温暖处发酵30分钟。

  3、发酵石家庄什么医院治羊羔疯好后,均匀分割成3份。滚圆盖上保鲜膜,松弛15分钟。

  4、松弛后的面团分别擀成椭圆形

  5、翻面,将一长边压薄,均匀铺上蔓越莓和核桃。

  6、卷起,尾端捏紧

  7、将整形好的面团放入烤盘内。烤箱里放碗热水,进行最后发酵。大约发酵35分钟左右。

  8、最后发酵结束,表面刷蛋液,撒高粉,割包。

  9、入预热170℃的烤箱,中下层,上下火,17分钟左右至上色。

<儿童的癫痫病能不能治疗strong>  小贴士

  香蕉泥比较粘,因此面团有点粘。和面时要预留些液体慢慢加,调成需要的状态。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的香蕉全麦蔓越莓核桃软欧包,好吃又好做,喜欢就做来吃吧。

 

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