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坚持吃这四类食物抗癌效果好

来源:四川的菜谱   时间: 2018-07-16

  1. 以为代表的属类蔬菜

  以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜,含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少、癌及等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜包括:卷心菜、菜花、菜、菜、油菜、甘蓝、开封市看癫痫病的专科医院在哪里芥菜、大头菜等。

  2. 以为代表的萝卜属类蔬菜

  近年来,我国医学研究发现,白萝卜中含有芥子油等成分,能与多种酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣,这种成分越多,防癌作用越强。此外癫痫哪家医院比较好,白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,预防和。萝卜属类蔬菜还包括:大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。

  3. 以芥末为代表的调味料

  芥末是芥菜的种子,据日本食物营养研究所的数衡阳癫痫临床治疗方法是什么据显示,芥末能抑制引发癌症的物质活动。芥末具有比较强烈的刺激性气味,可以放入饺子醋或寿司酱油里食用。

  4. 以香菇为代表的菌类蔬菜

  美、日等国科学家发现,香菇中所含的某种酶成分,能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇,整个蘑出现意识丧失、咬牙的症状这是患上了什么疾病?菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。菌类蔬菜不主张生吃,建议至少要过水焯一下。干菌类可选择炖煮,以便让有益成分进入汤中。

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