四川的菜谱

您现在的位置: 首页 > 疙瘩汤的做法 > 正文内容

3种叶子,美味美容超营养

来源:四川的菜谱   时间: 2018-07-16

  专家提醒您,买菜、做菜的时候别把有些叶子弃之不用,因为往往这些看似不起眼的叶子却是充满着健康美味的佳肴哦。

  莴笋叶:补充“美容维生素” 吃过莴笋叶的读者朋友们都知道,其味道有点苦涩,因此莴笋叶往往就被人们当做垃圾扔掉了。但是您可能不知道,它的营养价值其实比它的茎部还要高。如比茎部高9。7倍,比茎部高14倍。而β-胡萝卜素在小肠内可以转化成。癫痫病的饮食注意事项>

  维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。而莴笋叶中所含的丰富的,则能阻断致癌物亚硝胺的形成。 莴笋叶子经沸水烫后,做成面条吃,不但口感清香,而且营养丰富,大家不妨一试。

  红薯叶: 提高机体免疫力 红薯叶其实就是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。将其与常见的蔬菜比较,与维生素的含量均属上乘呼伦贝尔有治疗癫痫病的医院吗,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。 红薯叶有提高免疫力、防治症等保健功能。经常食用有预防、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。目前,美国把红薯茎尖列为非常有开发前景的保健长寿菜之一。日本等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品。

  红薯叶的吃法很多,比如选取鲜嫩的叶尖,开水烫熟后,用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、汁等调料,制成凉拌菜,其外观嫩绿,能令人胃口癫痫治疗比较好医院大开。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒,食之清香甘甜,别有风味。此外,还可将红薯叶熬粥也是一个不错的选择。

  萝卜叶:补铁钙最厉害 萝卜茎和叶的营养价值很高,而且具有开胃、止泻、止痢的作用。萝卜叶片含有很多的胡萝卜素,每一百克维他命A含量是1400 IU,是同量青花菜400 IU的三倍以上;而钙的含量是每一百克含有238毫克,是菠菜55毫克的四倍多;铁质含量是鳗鱼北京老年羊癫疯治疗哪家医院好的五倍。比豆豉多六成,则是牛肉的四倍。所以不难看出萝卜叶的营养价值的确惊人。

  一种冬季的凉拌萝卜小菜:首先用水把白萝卜叶洗净,用开水焯一下。然后再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘。之后用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。

(实习编辑:张曼)

北京军海癫痫医院

上一篇: 没有了

下一篇: 当心这20种吃法会把你的身体吃垮

推荐阅读
本类最新

© ys.qbsui.com  四川的菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2