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好吃的鱼丸特色做法大全

来源:四川的菜谱   时间: 2018-11-28

鲅鱼处理干净后,片成两片,去掉大骨和刺,用刀把鱼肉慢慢的刮下来。

刮下来的鱼肉加适量的姜末,水,盐。

放入搅治疗癫痫病专科拌机打成鱼泥(这一步可以用刀剁成蓉,也可以用擀面仗捶打成泥)

打好的鱼泥

鸡蛋清充分打发后

浙江癫痫医院如何治疗女性患者两次加入鱼泥

其间根据鱼泥的稀稠度适量加入水,每加一次,用筷子往一个方向死劲搅动,使鱼肉泡涨起劲,然后加入淀粉调匀,待鱼泥上劲后癫痫治疗期间需要注意什么问题>

可以倒入一些橄榄油

搅拌均匀,这样鱼泥就做好了

冷水下锅,开最小火

然后慢慢的宜春癫痫病应该如何治疗用手挤出一个一个的丸子,温水下锅

小火慢慢的煮,煮一后,打掉表面上的浮沫

煮至鱼丸浮起即成。

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