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海蜇的营养价值

来源:四川的菜谱   时间: 2019-01-14

海蜇是海中的一种腔肠动物。海蜇也是一种水母,有毒。必须用盐、明矾等腌制祛除有毒部分才能食用。海蜇的营养价值极为丰富,处理后可蘸酱油生食或和其他食材一起烹制。海蜇加工后的产品,伞状食用部分通常被称为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。广布于我国南北各海中。

据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克河南癫痫治疗需要多少费用、碘132微克以及多种素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。

营养分析

1、海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;

2、含有类似于乙酰胆有时候头晕,嘴里会吐出白沫,这是怎么了?碱的物质,能扩张血管,降;

3、所含的甘露多糖胶质对防治有一定功效;

4、海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、、、等疾病有益,并有防治的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。

(责任编辑:杨绮琴 )廊坊癫痫病医院>

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海蜇,是一种大型食用水母,属于腔肠动物门,钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称……

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海蜇,是一种大型食用水母,属于腔肠动物门,钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称……

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄……

海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药……

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