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牡蛎炖酸菜做法

来源:四川的菜谱   时间: 2019-01-14

原料:

酸菜1kg、鲜活牡蛎肉500g、猪腿肉800克、八角1个、花椒粉1茶匙、西班牙橄榄油2勺、骨汤1kg、盐1茶匙。(西班牙橄榄油因其富含大量不饱和脂肪酸,能在为美味加分的同时,不康增加负担。除此之外,橄榄油还拥有不俗的营养价值与特性)。

哈尔滨哪里看癫痫病text-align:left;">操作:

1、准备原料。

2、锅中加入油、八角、花椒粉,中火爆香。

3、下入肉片,翻炒到肉变白。

保定哪儿治小儿羊羔疯好m;text-align:left;">4、加入酸菜丝,翻炒2分钟。

5、加入骨汤,旺火大火煮沸。加入牡蛎,再次煮开。

6、转文火煲煮15分钟,就可以了,最后加盐调味。

(责任编辑:苏雅婷 )

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将食用油烧热,放入葱、姜、蒜、羊肚和酸菜,煸炒出香味,烹入料酒,加一大碗水,烧开后,加入味精、盐、胡椒粉稍煮,淋入香油即可。

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