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芭比娃娃蛋糕么做怎_芭比娃娃蛋糕的做法糕点食谱

来源:四川的菜谱   时间: 2019-05-18

粉色芭比上衣是翻糖做的,为了不让糖皮化掉,

在糖皮上衣和奶油裙子之间用了奶油霜隔离。

两个6寸1个8寸蛋糕,竟然连渣子也没留下。

下边紫色的芭比做时就更难了些,一个是淡奶油裱花易软,

另一个是,这花真的很难挤。挤了半天,才挤出了这么一堆小花,

花边也很不整齐,不管怎么样,能看出是玫瑰花

芭比娃娃蛋糕】:(底座21厘米左右,高30厘米左右的8寸芭比一个)

材料:6寸戚风坯2个、8寸戚风坯1个、淡奶油1。5L左右、细砂糖适量、

玫红色和粉色翻糖膏适量、裸体芭比1个、黄油适量。武汉哪里治癫痫最好>

6寸戚风坯材料(1个量):鸡蛋3个、低筋面粉44克、玉米油24克、牛奶24克、

糖36克(蛋白)、糖18克(蛋黄)中下层180度35分钟。

8寸戚风坯材料:鸡蛋5个、低筋面粉85克、玉米油40克、牛奶40克、

糖60克(蛋白)、糖30克(蛋黄)中下层170度48分钟。

鲜果奶油夹心材料:奶油适量、芒果适量、大樱桃适量

蓝莓夹心材料:无添加蓝莓酱适量、新鲜蓝莓适量、奶油适量

巧克力坚果夹心材料:奶油适量、巧克力酱适量、榛子酱适量、坚果碎适量

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1、蛋糕蛋糕坯提前准备好,用刀在中间挖个小洞备用。淡奶油+糖打发,每100克淡奶油+10克糖这样子。天热时就分次打。

2、分别切成两片。最下边一层抹上打发的淡奶油,撒上鲜芒果粒,芒果粒上再抹些淡奶油,盖上一片蛋糕。

3、把适量的巧克力酱、淡奶油和榛子酱混合后,抹上蛋糕上,撒上一层坚果碎,再盖上一片蛋糕片。

4、把蓝莓酱和奶油混合后,抹在蛋糕片上,撒上些蓝莓,盖上一片蛋糕片。

5、上边每盖一层,就再夹一层夹心,夹什么随意。

6、全部夹完心的海口有治疗癫痫病的医院吗样子。

7、把提前梳好头的芭比腰以下用保鲜膜包好。玫红色翻糖擀成薄片,在芭比上身薄薄抹层黄油,把糖皮裹在芭比的上身上。再把整个芭比插进蛋糕中间的洞里。

8、在蛋糕的周边抹上打发的淡奶油,尽量抹圆。

9、用星形花嘴挤出裙子的样子。黄油加少量糖粉混合后,装入花袋在腰部挤出一条线。粉色翻糖擀成片后,用花型压模压出小花形状,再把小花一个个放在腰部一圈的黄油霜上,再在裙子上粘上些装饰糖即可。

小罗嗦:

1、天气热的时候,要在空调房间里进行哪里看癫痫病好,奶油要垫冰水分次打发。挤的时候手上要戴上手套来挤。以免手的热度使奶油熔化。

2、戚风坯的做法,请看以前的柔软细腻---

关键词:

蛋糕的营养成分

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋...

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