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看完这再也不吃荷包蛋了

来源:四川的菜谱   时间: 2019-06-06

常吃荷包蛋竟得病?

从营养学的角度来说,荷包蛋经过高油温的煎炸,营养损失比较大,而外面制作的荷包蛋的油大多都经过反复使用,会产生过氧化物以及丙烯醛等一些致癌物质,。

营养专家表示,被工厂化的荷包蛋在经过反复运输、冰冻后,极长春治疗癫痫病重点医院是哪家易滋生细菌,消费者如果长期食用的话,很容易产生恶心、腹痛等现象。“这样的荷包蛋其实本身已经没有什么营养价值了,市民如果长期食用,甚至会对自己的肾脏、肝脏造成影响,因此应该尽量少吃。”

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鸡蛋这样吃真要命!??

鸡蛋是我们生活中很常见的,可是吃的不对头,那就有害无益,甚至要你的命!你,有没有做过下面5件事呢?

1长时间原发性癫痫治疗药物煮鸡蛋#:

鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状,雅安专治癫痫的医院营养成分最利于人体吸收。

不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。

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