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推荐八道补肾汤的做法生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:四川的菜谱   时间: 2019-06-06

养生导读:男女都有肾虚这样的毛病,想要肾好,要常常喝补肾汤。它的种类及做法有很多,今天推荐八道补肾汤,常吃就能补益肾脏,让肾虚远离你!跟着美食天下菜谱来学习补肾汤的做法吧。

推荐八道补肾汤

一、猪腰汤

:猪腰1对约150克,淮牛膝20克,杜仲12克,生姜4片。

做法:

1、选新鲜猪腰,剖开,割去白色内膜,用水反复漂去尿味;杜仲、淮牛膝、生姜洗净。

2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时,调味供用。

功效:补益肝肾,强壮腰膝。民间一直有“腰骨痛,猪腰煲杜仲”的说法。这是因为杜仲性温、微辛,有补养肝肾、强筋健骨的功效,对腰背痛以及盗汗、小便频数症确有辅助治疗作用。猪腰性平,能和理肾气,通利膀胱。

二、红枣塘虱鱼汤

材料:塘虱1条(约400克)、黑豆80克、瘦肉150克、红枣4粒、姜3片、水8碗。

做法:

1、黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;兰州治癫痫公立医院洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净。

2、热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

三、风栗煲鸡脚汤

材料:风栗肉100克、核桃肉50克、鸡脚10只、猪瘦肉100克、1/3个、生姜3片。

做法:

1、各物分别洗净。风栗核桃陈皮稍浸泡;鸡脚对半切,用刀背敲裂。

2、一起下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:板栗,粤人称之为“风栗”。中医认为它性温味甘,有养胃健脾、补肾强筋的功效,以风栗配以壮腰健脑的核桃煲鸡脚,鲜美甘润可口,有壮腰健肾、养脾益气之功,为郑州市治疗羊羔疯好的研究院秋末冬初之际的周末家庭靓汤。

四、山海补肾汤

材料:松仁10克,核10克,山羊肉50克,50克,100克,北虫草10克,香菇、末、香葱、、盐、矿泉水、油各适量。

做法:

1、将羊肉切片,海虾去皮头,山药去皮切片,香菇切丝,核桃仁水泡去皮。

2、将各料入水锅中烧开去浮沫,煮至成熟,调味,淋芝麻油出锅装碗即可。

功效:本品具有调补肾阴阳、益精血、健脑益智、抗疲劳的食疗功效。

五、黑豆汤

材料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。

做法:

1、将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净。鲤鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,起油锅,略煎。

2、把全部用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆熟烂,加盐调味即可。随量饮汤食肉。

功效:黑豆色黑入肾,性味甘平,功能利水,活血,益肾。《本草纲目》说它能:“治肾病、利水下气。”鲤鱼性味甘平,功能利水消肿。《食物本老年癫痫病如何治疗草备考》说它能“消水肿,黄疸,脚气。”生姜能散水气、合用为汤,共奏补肾虚、去水湿之功。

六、虫草鸭块汤

材料:20克、鸭子1只、、味精、葱、姜、盐、粉、清汤各适量。

做法:

1、鸭子去除内脏,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,然后切成小块备用,而冬虫夏草洗干净备用。锅中加入适量清水,放入准备好的黄酒、葱、姜、、盐,调好味。

2、把鸭块放入煲中。告诉大家一个好方法,就是用筷子在鸭块上插几个小孔,在每个小孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的汤汁后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。

功效:冬虫夏草补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰。用于肾虚阳痿、遗精、头昏耳鸣,肺虚或肺肾两虚、喘咳短气或咳血,体虚自汗、畏风。大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳镇惊,治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。本方为益肾生精的良方。

七、杞子炖子鸽

材料:黄芪60克,乳鸽1只,30克,食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。拉萨癫痫病治好要多少钱>

做法:

1、将乳鸽去毛及杂物后洗净,放入蒸碗中,加入黄酒,鸽腹内塞入葱结与姜片,碗底垫上黄芪与枸杞,将鸽置放其上。

2、然后用大火蒸8分钟,改用文火蒸至熟酥,临吃前放入少量盐与味精调味。

功效:能益气健脾,养阴补肾,适于脾肾两虚型早泄。

八、羊肉汤

:乌药10克,羊肉100克,10克,白芍25克,8克,生姜、葱、黄酒、、白糖、盐各适量。

做法:

1、把乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末,装人纱布袋中,放人砂锅内。

2、羊肉洗净,切小块,入砂锅,加水适量,先大火煮沸,改小火慢炖至羊肉烂熟时,加人生姜、葱、黄酒、白糖,煮1~2沸,取出纱布袋,加入盐即可。

功效:可补虚养身、补阳、壮腰健肾。

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