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榨菜蒸鱼头

来源:四川的菜谱   时间: 2019-08-09

材料:

鱼头1个,榨菜1小包,姜、江西到哪治癫痫病好葱适量,油、酱油适量

做法:

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1、鱼头从中间切开成两边,趴放进盘子中,上面铺上榨菜和姜丝;(如果买到的榨菜太咸的话,可以冲洗一下再用)

2、烧一锅水,水开后放入鱼头;

3、大火蒸8分钟,关火常州治羊羔疯专科医院后不要马上开盖,虚火蒸多3分钟,取出,倒掉蒸鱼的汁;

4、上面撒上葱花,把用小火煮开的热油和热酱油,趁热淋在鱼头上面即可;

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