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培根卷

来源:四川的菜谱   时间: 2019-08-09

主材:培根、金针茹

配料:洋葱、彩椒

<大同癫痫病要治疗多久p>调味料:韩式辣酱(可选)

做法

1、金针茹去洗净去老根,水开后放入锅中焯水5秒钟,捞出过冷水,沥干备用。

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2、取一片培根,对半切开,依次放彩椒、洋葱和金针茹,从一头慢慢卷起。

3、依次卷好所有的培根,不癫痫病医院哪家最好沾锅刷薄油,小火煎至培根呈金黄色,注意各面都要煎到。

小贴士:

1、金针茹也可以不焯水,我喜欢焯一下去掉怪味。不过焯水时间要短,而且要过冷西宁什么医院治癫痫好水,保持脆嫩的口感。

2、煎培根时油一定要少放,因为培根本身会出油。

3、培根本身有咸味,不用再加盐,口味重的可蘸食自己喜欢的酱。

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