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糖醋金珀的做法

来源:四川的菜谱   时间: 2019-08-10

材料:干金珀100公克(素肉) 凤梨片4小片 青椒半个切小片 酥炸粉糊:淀粉2汤匙 面粉2汤匙 水4汤匙
调味料:
a:盐1/2小匙保定癫痫病治疗医院,糖1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,香油1汤匙
b:番茄酱3汤匙,白醋1汤匙,糖2汤匙,盐1/2小匙 水2汤匙,淀粉水1/2汤匙,香油1小匙
作法:
1、干金肇庆市哪家医院治癫痫病好珀先泡水约20分钟要泡开涨大,捞起挤干水份,加入调味料a腌拌入味,沾酥炸粉糊,放入油锅中,用中火炸,炸呈金黄色酥脆即捞起。
2、锅内入油,放入凤梨片及调味料b同煮开,加入淀黑龙江看癫痫病医院哪个好粉水勾芡成浓汁,倒入青椒片及炸好金珀迅速拌炒,淋上香油起锅。
注:酥炸粉糊有很多种自由调配,变化使用:
1、面粉加淀粉
2、面粉加玉米粉
3、面粉加糯米粉湖北治疗癫痫病的医院哪家较强
4、面粉加地瓜粉加发粉或小苏打或沙拉油加水

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