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排骨凤尾菇汤的做法_既美容又开胃

来源:四川的菜谱   时间: 2019-10-05

1.排骨在煲汤之前一定要先放入沸水中焯熟,这样才不会影响汤汁的口感。
2.如果是用普通的炖锅炖煮,只要在出锅前十分钟把凤尾菇放进去即可。
3.将排骨事先煎两下,肉质更加酥软,口感极佳。【做饭网】

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1首先我们把买回来的排骨用清水清洗干净,切成段状放在凉水中浸泡一段时间,中途换2-3次的水,去除血水等待备用。

2锅中倒入适量的清水,大火煮沸之后把泡好的排骨放进去治疗癫痫最好的医生,焯10分钟,待其表面变色即可捞出,用温水冲去浮沫,沥干水分。

3锅中倒入少许食用油,油热之后把焯熟的排骨放进去煎两下,煎至表面微微焦黄后注入适量的清水,盖上锅盖煮30分钟。

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4最后把凤尾菇用清水清洗干净,放入锅中,继续煮5分钟左右,加入少许食盐调味,撒入葱花,排骨凤尾菇汤即可出锅了。

1、凤尾菇中有着许多氨基酸和各种维生素等物质,能够很好的促进肠道消化,可巴彦淖尔癫痫病医院以预防各种疾病。
2、还能减少胃病的发生,有帮助食欲的作用,十分的滋补,对于缺铁性贫血的女性来说有很好的辅助作用。

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