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夏季排骨汤的做法_排骨汤的做法怎么做好喝

来源:四川的菜谱   时间: 2019-10-05

今天上道适宜夏日的汤水——丝瓜莲子排骨汤。丝瓜乃夏日时蔬,搭配清凉去火的莲子、薏米、玉竹、淮山、百合、芡实,与排骨或者瘦肉同煲,清补又不至寒凉,味道鲜甜,不加盐就已经足够好喝。夏日恩物。平顶山癫痫病医院哪家最好排骨汤的做法

【清凉丝瓜莲子排骨汤】怎样做排骨好吃

用到的食材:排骨:250克、丝瓜1/2根、莲子20克、薏米10克、玉竹10克、淮山10克、百合10克河南军海癫痫病医院怎么样、芡实10克

用到的调料:料酒2勺、盐适量、姜3片

做法:

1、  莲子、薏米、玉竹、淮山、百合、芡实洗净在清水中浸泡2小时。排骨洗净汕头市癫痫病康复医院电话斩小块入加了料酒的沸水中煮3分钟,撇去浮沫捞出备用。丝瓜去皮切滚刀块。

2、  所有材料放入电炖锅或者汤煲中。

3、  在锅中加足量清合肥癫痫医院哪家权威水,大火煮开转小火煲2小时。

4、  煲汤中途或临出锅前加盐调味即可。

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