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正宗东北猪肉白菜炖粉条的做法【详解】

来源:四川的菜谱   时间: 2019-10-05

其实有时候我们在烧肉的时候,先不要放盐,因为盐会加速蛋白质的凝固,肉不容易烂,最好是最后加入盐比较好。

1把五花肉洗干净,然后放入锅里面用水煮一小会,煮的时候可武汉癫痫医院哪里好以加一些葱和姜,煮一会捞出,切成块备用,把干的宽粉条用水泡软。

2把葱和姜洗净,然后把葱切成小段,姜切成丝备用。在锅里倒油,等到油热以后,然后加一些白糖,炒出糖色。接着加入五花肉翻炒浙江癫痫疾病的医院那里比较好变成黄色。

3在锅里加入料酒和酱油,然后翻炒直到五花肉上色,加入清水,用小火烧大约半个小时。

4把白菜洗干净,然后切成片,接着加入盐继续煮到白菜治癫痫病最好医院变软就行了。

5把已经泡好的宽粉倒入锅中,直到粉条变得透明,加入味精炒匀,关火。

6把已经做好的猪肉炖粉条盛出锅,看着就特别的有食欲。

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猪肉白菜炖粉条这道菜,融和了猪肉、白菜和粉条多方面的营养,含有很高的蛋白质和脂肪,适合任何人群食用。

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