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自制巧克力凹蛋糕的制作方法_一分钟轻松学会

来源:四川的菜谱   时间: 2019-10-05

1、我用的是德芙巧克力,一个正好是43克哦。
2、融化搅拌好黄油巧克力的时候不要把碗从锅里拿出来,要放在里面一直保温。
3、烤好之后要将蛋糕拿出来晾一会等待冷却。
4、烤箱的种类有很多,具体温度和时间还要根据实际情况。

1用锡纸沿着六寸的蛋糕模剪出底和边,然后准确的平铺在蛋糕模上,如图。中医治疗癫痫的优势

2把巧克力、黄油还有牛奶一起放在一个碗里。

3往锅里倒入适量的热水,把步骤2的碗放上去,要隔着碗让黄油巧克力全部融化,然后搅拌均匀。

4再拿出一个碗,往里面打2个鸡蛋加2个蛋黄,加入适量的白糖还有蜂蜜搅拌均匀。

<如何减少癫痫病发作em>5用打蛋器一直不停打到图中的状态,要非常的浓稠。

6拿出步骤3里融化好的黄油巧克力,往里面加入可可粉、低筋粉一起搅拌均匀,后在加入10克的朗姆酒,继续搅拌均匀成巧克力。

7把步骤5搅拌好的蛋液取出一部分倒进巧克力里面搅拌均匀。

8癫痫病应注意什么然后把步骤7里搅拌好的巧克力蛋液全部倒进剩下的蛋液里,一起搅拌均匀层巧克力糊。

9搅拌时速度一定要快,手法一定要准,一直搅拌均匀,如图;把搅拌好的蛋糕糊全部倒进步骤1里铺好的锡纸模具里。

10烤箱温度170度要提前预热5分钟,将模具里的蛋糕糊放进烤箱,继续用170孝感癫痫病医院哪家治的好度烤15-20分钟。

11看一下做好的巧克力凹蛋糕,美味吧!

蛋糕的种类有很多哟,除了《巧克力凹蛋糕》还有:《奶酪戚风蛋糕》、《焦糖布丁蛋糕》、《鲜奶油蛋糕》等都非常的香甜美味哦!

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