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莲藕排骨汤做法步骤详解_莲藕排骨汤家常做法大全_莲藕排骨汤怎样做好吃

来源:四川的菜谱   时间: 2019-10-21

  莲汤是一道家常的汤类食物,排骨是非常适合用来煲汤的一种食物,营养丰富,味道鲜美,加上的点缀,使得这道汤更增添了些许滋味,莲藕生的也可以食用,虽然生吃莲藕有一股腥味,但是却是补充营养的好方法哦,莲藕排骨汤的做法简单,只需要将排骨和莲藕放在一起熬煮至熟就可以了,只是根据所需火候的不同,需要按照不同的时间加进锅里。

  北京癫痫病医院那最好说到莲藕排骨汤,首先要赞扬的是它的功效,莲藕排骨汤主要是用莲藕和排骨制成这是大家都知晓的,它可以起到的作用就不是很多人能说上来了,这道汤对于一般的伤风感冒可以起到治疗作用,经常喝汤,还可以起到补养颜的功效,因为亚健康的生活方式,很多人年纪轻轻的就患上了失眠这个病症,所以,常喝莲藕排骨汤对于失眠心慌可以起到一定的改善作用,另外的,莲藕排骨汤还可以林芝癫痫病医院怎么样起到养胃润肺的功效,在做这道汤的时候,还可以在其中加入一些药材,,等,都可以使这道汤的功效更佳明显。

  莲藕排骨汤的做法:将,莲藕和食盐准备齐全,排骨剁成小块洗干净放在锅里,加适量的清水将其煮开,保持沸腾的状态再煮几分钟,然后撇去表面的油沫,将排骨捞出,莲藕充分洗干净后切成小块,砂锅中加适量的清水,烧开之后把排骨放进去,煮武汉癫痫病去哪治开之后再把莲藕放进去,用中小火慢慢的熬煮两三个小时,最后加一点食盐调味,搅拌均匀就可以关火了。莲藕排骨汤的做法很奇怪,即使不加食盐,也会有一股特殊的香味,尤其是汤,喝起来非常的清香,排骨吃的时候可以准备一个蘸碟,蘸上一点酱汁直接食用也是非常美味的。

  一般煲汤都是需要经过长时间的熬煮,所以最好是选择陶瓷罐子或者不锈钢的锅来焦作哪家医院治疗癫痫正规煮,这样可以避免莲藕放在锅里煮,时间过长,就会氧化,也就是我们有时候看到,煮出来的莲藕发黑,虽然味道上没有什么差别,但是营养物质已经损失了很多,居家的人,最好是准备一个专门煲汤的砂锅,用砂锅做出来的汤味道更好这个绝对不是心理作用。在切莲藕的时候也一样,尽量选择不锈钢的刀,不要用铁刀来切,这样也会造成莲藕氧化,营养流失。

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