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喝牛奶时,当心踏入饮用禁区_饮食

来源:四川的菜谱   时间: 2019-10-30

  牛奶具有很高的营养价值,如今人们几乎是天天都要喝的饮品的,可是人们在喝的时候注意到这么一些细节了吗,在喝的方法科学吗,让营养得到最佳的吸收了吗?现在这里为大家介绍一些喝牛奶的禁忌。

  1、冲牛奶不宜用开水

<沈阳都有哪些有名的癫痫病医院p>  冲牛奶不宜用100℃的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,水温控制在40℃~50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量。

  2、不空腹喝牛奶

  专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃一般癫痫病发作会持续多久其他食物,这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端,由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗,营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻,这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及时消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、乌鲁木齐专业的癫痫医院腹泻。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。

  3、避免牛奶与茶水同饮

  有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一点南方人多于北方人。其实,这是一种不科学的饮用方法,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠黑龙江看癫痫的医院哪好中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。

  4、不要吃冰冻牛奶

  炎热的夏季,人们喜欢吃冷冻食品,有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制食品。其实,牛奶冻吃是不科学的。因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。

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