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珍珠奶茶(全手工)的图文做法[图解]-美厨邦

来源:四川的菜谱   时间: 2019-12-02

怎样在家自制珍珠奶茶,珍珠奶茶的6步做法

 

  主料:红茶10g,牛奶200ml,红糖或黑糖100g

  水煮癫痫病吃什么不容易范糖水和煮茶水各200ml

  木薯粉或葛根粉200g

  珍珠奶茶(全手工)的做法步骤图

  1. 红糖或黑糖煮水,趁热缓慢加入木薯淀粉或葛根粉中。和面至团状。

  2. 捏成粗吸管河南癫痫医院怎么样可吸入的大小粉圆。小则珍珠,大则波霸。

 3. 水开后放入粉圆,搅拌至再次水开,煮20分钟。关火后焖20分钟。捞出置于之前多余的凉糖水中。

  4. 清水煮开后加入茶叶,大概半分钟后闻到茶香,倒入牛奶至再次水开关羊癫疯治疗最权威医院火。奶和茶水的比例可以依据个人喜好进行尝试,我此次约为1:1。

  5. 将茶叶滤出,可冰镇。

  6. 放入粉圆,大功告成。

  小贴士 

  我用的是红糖和葛根粉。甜度癫痫病什么不能吃依靠粉圆的含糖量,没有额外加糖。以上用量最后大概可出两三杯。粉圆一次可多做些冻上,想吃时现煮。

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