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大圣汤圆怎么做,大圣汤圆的13步做法[图解]-美厨邦

来源:四川的菜谱   时间: 2019-12-02

大圣汤圆的超详细做法如下

 

  猴年的元宵节,做个大圣汤圆,一口一个猴头儿,过瘾。。原谅我的恶趣味,咱不是铁扇公主,不怕吃进去闹肚子。。哈哈哈。。 咖啡色是可可粉,白色糯米粉,红色草莓粉,黄色是芒果粉,都是天然色北京癫痫病治疗素,馅料我用的黑芝麻馅。

  主料:糯米粉100,可可粉8,芒果粉8,草莓粉8,热水8

  辅料:植物油少许

  大圣汤圆的做法步骤

  1. 糯米粉分成几份,其中一份原色,其他几分分别加入芒果粉,草莓粉,可可粉拌匀,分别逐次少量加入热水,合成团,盖好饧面二十分钟颞叶癫痫注意什么。也可以加少许猪油或植物油

  2. 可可面团取一小块,在手心压成薄片,包住黑芝麻馅,封口后团成团

  3. 取一块黄色面团,在手心压成饼,半包在可可球上,整形成帽子状

  4. 取一块原色面团,压成薄片后,用刻刀切成图片的形状

  5. 将白色部分捏合到可可球上,用指腹压出两眼和嘴部凹陷

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  6. 同理,另取一块红色面团,刻出心形形状

  7. 捏合到相应位置,在合适位置用可可色捏出嘴

  8. 一半原色一半可可色,团成球,压在眼睛的位置。可可色搓尖一端,粘在眉毛的位置。两个可可色小球粘在耳朵部位,用筷子头压出耳蜗

  9. 牙签扎出鼻孔,黑芝麻馅搓两个小球,填充到用牙签扎的瞳孔中,围上湖北治疗癫痫病医院金箍

  10. 放在汤勺里,入热水煮熟即可

 注:更多食谱请关注栏目。

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