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香菇猪肉粽子怎么做-

来源:四川的菜谱   时间: 2019-12-03

    主料:糯米900克

  辅料:绿豆700克,五花肉400克,花生(烤)300克,虾米2把,羊癫疯吃什么药香菇8朵,咸鸭蛋6-8个,酱油适量,糖适量,盐适量,料酒适量

   香菇猪肉粽子的做法

  1.绿豆要提早一天泡好;五花肉切小块,用盐、糖小儿癫娴病能不能治好、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好;糯米提早5,6个小时泡好后,滤掉水,用一点点生油和盐拌匀,放一旁;粽叶煮一下,然后抹干;香菇去蒂,切条。

  2.然后按顺序,铺一片粽叶在桌子上,先放一层糯米癫痫病患者有哪些菜需要忌口在中间,然后放一层绿豆,接着把五花肉、虾米、咸蛋黄、香菇、花生放在绿豆上面。接着再铺一层绿豆、一层糯米。

  3.如果粽叶够大,可以用一片粽叶把粽子包起来,先把两面折起来,成条状,然后再上下对河南哪治癫痫好折,把粽子包起来。手上稍微用点力,把粽子压紧,然后用绳子捆好。

  4.烧一大锅水,水开的时候,放粽子下去,大火煮1-1.5小时,就可以拿出来吃了。请慢慢享受美味的粽子吧。

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