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披萨饼配方[做法大全]-

来源:四川的菜谱   时间: 2019-12-03

  美厨邦分享三种披萨饼配方的制作技巧

  一、

  完美披萨饼皮,配方选自《面包圣经》一书,如果你非常热爱面包,这本书一定不会错过。在美国有癫痫病是做伽马刀的手术吗?面包烘焙鼻祖之称,书中详细记录了制作面包所包含的10个步骤,细致深刻的讲述了所有相关知识点,也有众多完美配方。此次选用的配方,是她最擅长最认可的披萨饼皮,也供大家做一个参考。

  时蔬馅料,是我自己搭配的,口味较清爽,有番茄的酸甜与火腿的咸鲜,也可以根据自己口味做调整哈。比如金枪鱼黑橄榄披陕西哪治癫痫好萨、鲜虾披萨、什锦蘑菇披萨等等。

  家庭式披萨酱

  主料:小番茄500g,芹菜4小节,胡萝卜1根,紫皮洋葱1/2颗

  调料:新鲜迷迭香1小结(或干迷迭香1g),披萨草1g,粗粒海盐8-癫痫病每天都发作严重吗12g(细盐6-8g可自行调节),黑胡椒碎3g,橄榄油20g(常用食用油也可)

  做法:

  1.准备所需原料,洗净并沥干水分备用

  2.洋葱切条、胡萝卜切片、芹菜切块,从下而上依次铺在烤盘中

  3.小番茄对半切开,切口朝上北京哪专治癫痫病摆放在蔬菜上

  4.撒入迷迭香、披萨草、海盐、黑胡椒调味(无需翻拌)

  5.将橄榄油淋在蔬菜上,入烤箱中层,200度上下火 烤60分钟。烤制完成后,番茄表皮变干,但内部仍旧保留许多汁水

  6.烤盘中所有材料倒入料理机容器中

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