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黑米的吃法大全,黑米烹饪方法[做法大全]-

来源:四川的菜谱   时间: 2019-12-03

  黑米怎么做才好吃又营养?养生黑米的吃法带图片

 

 一、黑米豆皮寿司的做法

  材料

  三角豆皮 一包,白米 2杯,黑米 一杯,水 2.8杯

  做法

  1、黑米与白米一起洗净后加入2.8杯的水一起放入电子锅煮成饭

  2、将煮好的饭取出拌入附赠的寿司醋吹凉

  3、将豆皮取出后沥干,包入黑米饭即可~

  二、黑米麻油香鸡的做法

  材料

  鸡腿 2只,米血糕小包装1 份,老姜 适量,高丽菜小孩颠娴病可以治愈吗 适量,枸杞 适量,当归 1片,酱油膏 1大匙,米酒 半瓶

  做法

  1、先将米血糕蒸热一下.备用.不用蒸太久.易糊.

  2、起锅入姜片稍干煸一下.倒入黑麻油用小火慢慢煸姜.入鸡肉拌炒炒出香味入米酒炝锅.煮滚.再加入适量水.当归片煮约25-30分.

  3、加入酱油膏调味.米血再入高丽菜.枸杞即可.

  黑米的功效作用

  1、高纤维素—容易饱腹

  因为黑米属于糙米,纤维含量非常得高,饱腹感很强。吃了用黑米煮成的黑米粥之后,跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿哦。提供饱腹感,不容易结,自然进食少,肯定有利于减肥。

  2、高B族维生素—燃烧脂肪

  黑米中所吃丙戊酸钠期间有失神小发作含B族维生素含量大概是普通大米的4倍,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。

  3、高钾元素—消除水肿

  黑米中的钾元素含量是普通大米的4.4倍,而钾元素能够吸收体内多余的盐分,并且维持体内水分的平衡,对人体有非常好的帮助,消除水肿浮胖。

  三、美乃滋黑米饭面包的做法

  材料

  法国粉250g,黑米饭60g,白米饭60g,砂糖10g,盐5g,酵母6g,柴鱼片6g,橄榄油20g,水150g

  做法

  1.将面团搅拌至表面光滑有弹性,室温发酵40分钟

  2.将面团分割100有癲娴病的上哪找工作g一个滚圆松弛20分钟

  3.将面团排气对折

  4.卷成圆柱形,两图搓尖

  5.放入法国烤盘,以温度30℃室温发酵40分钟

  6.在发酵好的面包中间划一道刀口

  7.在表面放上洋葱和沙拉酱

  8.以上火210℃,下火190℃烘烤18分钟,出炉刷上橄榄油,洒上干葱

  四、汤龙虾黑米饭的做法

  材料

  龙虾1000克,黑糯米饭100克,蛋挞盏10个,食用金箔、盐、上汤、味精各适量

  做法

  1、将黑糯济南癫痫病医院米饭调味炒好,放入烤制好的蛋挞盏内。

  2、龙虾治净取肉,制成龙虾球,入高汤内烧好,调味,放在黑糯米饭上面,点缀食用金箔,装盘,点缀龙虾头、尾即成。

  创新说明

  在传统上汤龙虾的基础上,用糯米饭吸收龙虾汁,配上蛋挞的酥香,口感极佳。

  五、黑米馒头的做法

  材料

  黑米、水、面粉、酵母

  做法

  1、黑米和水打成浆(尽量浓稠些,我使用的是豆浆机)。

  2、待它放温后,加入面粉中,酵母加温水和开,和匀。

  3、待面团发酵至两倍大,抓个小剂子,放到蒸锅蒸20分钟左右即可。

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