四川的菜谱

您现在的位置: 首页 > 扇贝的做法 > 正文内容

我家的厨房小窍门~

来源:四川的菜谱   时间: 2020-05-23

土豆怎样挑选!
1⃣️土豆要选没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。
2⃣️起皮的土豆又面又甜,适合蒸着、炖着吃;表皮光滑的土豆比较紧实、脆,适合炒土豆丝。
3⃣️黄肉的土豆成都癫痫三甲医院比较粉面,白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的,纤维会比较粗。
4⃣️选土豆一定要选皮干的,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。
5⃣️不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出得了癫痫病如何治疗呢嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用。
6⃣️如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
7⃣️劣质土豆小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;土银川治疗癫痫病中心豆萎蔫变软,发芽或变绿;混有较多的虫害、伤残土豆;有腐烂气味土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害。
8⃣️还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑色类似瘀青的部分,里面多半是坏的;冻伤或腐烂的土豆,肉色变儿童癫娴的原因 成灰色或呈黑斑,水分收缩,应该扔掉。
今天买了土豆、煮了香辣波浪形土豆条👇好好吃哇😂👇菜谱以传!

推荐阅读
本类最新

© ys.qbsui.com  四川的菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2