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干豇豆红烧肉的豇豆

来源:四川的菜谱   时间: 2020-07-25

干大家喜欢吃吗,我非常的爱吃,是我最拿手的一道菜,今天心情还不错就与大家一起分享分享:

干豇豆红烧肉主料:五花肉、 干豇豆

干豇豆红烧肉调料:八角、 盐、、老、、、小

干豇豆红烧肉制法:

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1、干豇豆浸软提前一天泡软,洗净切长段备用,葱、姜切片。冰糖拍碎。

2、将五花肉皮用刀刮净切成2、5厘米见方的肉块,焯水后捞出备用,

3、冰糖拍碎下锅炒成糖色加水关火;

4、锅置火上,把老姜、肉块入锅中爆至油出、肉成金黄癫痫病能手术治疗吗色,下八角、葱段微炒几下放入酒,加沸水(漠过肉),加入糖色,大火烧开后撇去浮沫、浮油转小火煨至肉块8成熟。

5、最后下入干豇豆,加盐,少许调味,烧至干豇豆入味加糖大火使汤汁浓稠,起锅。

干豇豆红烧肉材料:豇,五花肉

干豇豆红烧肉福州治癫痫的#!好医院配料:白糖,葱,姜,酱油,香料,盐,

干豇豆红烧肉做法:

1。先将豇豆干放入温水中浸泡2-3个小时

2。五花肉洗净切块,放入沸水中氽5分钟

3。起油锅,五成热时放入白糖熬成糖稀,再放入肉块翻炒

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4。等肉均匀上色后,放入葱,姜,酱油

5。加入没过肉的水,加香料(八角,等)开始炖

6。半小时后放入豇豆干

7。先大火烧开,再转小火慢炖20分钟

8。放入盐,鸡精等调料,炒匀,出锅

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