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铁涌土豆瞄准东南亚市场行业资讯

来源:四川的菜谱   时间: 2020-09-03

在惠东铁涌,土豆早已是农民眼中的“金蛋蛋”。铁涌农民不仅已经把铁涌仅有的2.4万亩水田满负荷种上冬种土豆,还走出铁涌到外地租地种。

铁涌镇农办主任林汉其介绍,该镇改变了过去纯水稻的单一生产结构,在秋季水稻收成后继续冬种土豆。不仅充分利用土地资源,也使当地农民增收并盖起了一栋栋“土豆楼”。

当惠州海洋行采访团进入铁涌时,看见村道上晒着一层金灿灿的稻谷。这是当地早稻收成的季节,收完这一季,铁涌的农民又要抓紧播撒晚稻。不然晚稻种晚了,可能会影响到他们的“第三造”的收成。这第三造不是水稻,而是冬种土豆。这就是铁涌与其他“鱼米之乡”不同之处,铁涌村民在晚稻收成后,仍要继续耕种,即在晚稻后和下一年早稻开始前的空档期——— 冬季种植土豆。

行走在铁涌的乡村,根本看不到在很多乡镇看到过的抛荒现象。“土地要持续耕作才有肥力,土壤结构才不会有大的变化。”林汉其说,早在10多年前,武汉癫痫医院哪里的靠谱铁涌也有抛荒现象,不少人外出打工把田地荒弃了。后来看到冬种土豆的效益后,纷纷陆续恢复耕作,“虽然土豆是冬季种,同时也把原来丢弃的两造水稻也捡回来了”。现在,铁涌的耕地形成了变双季稻为“稻-稻-薯”的结构。

“我们铁涌有耕地面积2.9万亩,其中水田2.4万亩。不过,我们2014年冬种土豆达2.5万亩。”林汉其说,铁涌人冬种土豆不仅把仅有的水田利用了起来,还挖掘了符合条件的0.1万亩旱田冬种土豆。

“从去年的市场行情看,农户种植1亩土豆,短短100天内纯收入一般可达到5000多元,高的甚至可达上万元。”林汉其说,铁涌冬种土豆一般每年10月底到12月底播种,次年1至4月上市,正值鲜土豆上市淡季,产品供不应求,去年售价达到3.2元/公斤左右,创造了反季节的高效益,大幅度提高了农户收入。“按照去年的平均亩产5200斤,除去成本至少能赚四五千元,有些亩产上万斤的,能赚上万元。”

据铁涌镇提供的资料,杭州治癫痫权威医院2014年土豆亩产值达到8000元,效益高出水稻7倍。许多农民尝到甜头后,变过去“要我种”为现在的“我要种”、“种更多”,冬种抓钱的意识已深入民心。

“充分利用冬闲农田,增加土豆种植面积,增加了粮食总产和提高农民收入,有力地推动我镇土豆产业的发展和农民生活水平的提高。”林汉其说,通过连续几年的发展壮大,该镇农村建起了一栋栋崭新的楼房,被当地群众称为“土豆楼”。

早在上世纪八九十年代,铁涌的冬种土豆就开始出口,这也在一定程度上带动了当地土豆种植业的兴起。2000年中国加入WTO后,香港采购商进一步加大了对平海半岛土豆的采购量,铁涌土豆也趁着这个机遇分得一杯羹。

铁涌距盐田港不足100公里,出口便利,一些企业和个人开始独立或借助中间商做出口。九华公司更是申请通过了土豆出口原产地标记认证及土豆出口资格,享受农产品出口退税政策。经数年摸索后,九华公司董事长胡成来等出口大户们北京较癫痫医院还摸索出土豆的销售路子。如根据当地人对土豆的需求,半斤以上销往香港、上海等地和泰国,三四两的出口新加坡,二三两的则出口马来西亚。

国内北方土豆通常是一年一季或一年两季,一般是春种秋收或春种夏收、夏种秋收。铁涌的冬种土豆打时间差,在晚造水稻收获后种植,来年1月底至清明节期间上市,这个时间段也是全球土豆上市淡季。虽然有一些国家可以在冬季种植土豆,如巴西、埃及等,但土豆不适合长途运输,因此东南亚国家的市场就成为铁涌冬种土豆的目标市场。

我国将启动土豆主粮化战略,推进把土豆加工成馒头、面条、米粉等主食,土豆将成为稻米、小麦、玉米外又一主粮,预计2020年50%以上的土豆将作为主粮消费。胡成来说,土豆主粮化对于土豆种植户来说无疑又多了内销的渠道。

铁涌镇的农田不够用,不少铁涌人就走出去到外地租地冬种土豆。“只是短租晚稻收割后的空档期。”当地村民马容清去年就去相邻的黄埠物色种植土豆的田地。

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马容清在家里共有8亩田,此前一直是只种植水稻。近些年在种植土豆尝到甜头后,去年他与4位村民合伙外出租田种植土豆。“去年租了100多亩,请了40多个工人,但亏了两三万块钱。”马容清称,去年是第一次外出租田,可惜由于对租赁田地的土质不了解,导致土豆出产后成色不好,没有卖到好价钱。

“我们很有信心,一亩土豆可以赚几千元,所以今年提前几个月就去找地了。”马容清介绍,这一两年由于当地及周边鞋厂不景气,一些在鞋厂工作的村民看见土豆收益好,都纷纷回村里种植土豆了。所以村里找不到地可租,只能外出到相邻乡镇寻找正在种植水稻的耕地。

林汉其告诉记者,现在不少铁涌人不仅在周边的吉隆、黄埠或者再远点的汕尾陆丰、海丰等地租地种植土豆,远的已经去到了粤西北的云浮甚至广西等地。“如果在周边的乡镇租地冬种土豆,种和收都要人工,承租人还会把村民拉过去做临工,即使是那些租不到地的农民,也可以打临工挣钱。”

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