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砂锅黄焖鸡的做法

来源:四川的菜谱   时间: 2020-10-15

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食材介绍Vpx学做菜

三黄鸡1只 片适量 香叶适量 桂皮适量 老抽适量 花雕酒适量 鸡精适量 干辣椒适量 八角适量 白芷适量 盐适量 焦糖适量 葱花适量Vpx学做菜

癫痫的人吃鱼油好吗lign: left;">【砂锅黄焖鸡】美味易做的做法步骤:Vpx学做菜

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1.三黄鸡1只,将三黄鸡处理干净后斩成大块。Vpx学做菜

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2.再将鸡块盛入碗中,加入适量的盐用六安看癫痫病哪家医院好手抓粘(腌过的鸡肉更入味,不会柴),再加入适量的蚝油抓均。Vpx学做菜

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3.加入姜片、干辣椒、香叶、八角、桂皮、白芷、老抽一起抓均,抓鸡肉时动作要轻防止肉皮分离,抓均后腌制十分钟。Vpx学做菜

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西安癫痫病好医院em; text-align: left;">4. 腌制好后将鸡块和香料一起倒入砂锅中,加入适量的花雕酒(去掉腥味增加香气),加入熬制好的焦糖,最后加入适量的清水,水要轻轻的倒入不要冲散鸡肉,水量不要超过最高水位防止溢出。Vpx学做菜

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5.盖上盖.这次我们使用的是小熊牌电砂锅,选择功能中的焖煮,时间为1小时。Vpx学做菜

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6.一小时后打开煲盖,加入适量的鸡精,用勺将汤汁淋到鸡块上,让露出汤面的鸡块也粘上汤汁。最后撒上葱花,这样一锅香喷喷的【砂锅黄焖鸡】就做好了。Vpx学做菜

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7.成品图Vpx学做菜

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