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青椒炒肉丝的家常做法

来源:四川的菜谱   时间: 2020-10-15

青椒 猪里脊肉1块 独蒜1个 干豆豉 花椒粒 盐 生抽 老抽 糖 生粉 香麻油 料酒

1.里脊肉冲洗干净,顺纹切条丝状,调入生抽、老抽昆明癫痫病专业医院少许、糖、生粉拌匀,加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用

2.青椒洗净去蒂去籽切条丝状备用;独蒜去皮切成茸状备用;干豆豉浸泡后稍加剁碎备用<儿童失神性癫疯的症状有哪些呢/p>

3.将炒锅烧热,注入适用油,油温起来后将腌制好的肉丝放入炒散,盛出备用

4.锅内留底油,烧至五成热,放入青椒丝翻炒,同时下盐河北哪家医院治疗癫痫好。青椒丝受热,粘盐后“吐”出的“涩水”滗去不要

5.将青椒丝划到锅边,炒锅中央浇上少许油,将蒜茸、豉茸倒入锅中间中小火煸香;将青椒丝一同翻炒黑龙江有专门看癫痫的医院吗p>

6.将炒过的肉丝再次回锅,调入少许料酒、生抽、精盐,快速翻炒均匀,出锅盛盘

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