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【香菇炖鸡】

来源:四川的菜谱   时间: 2020-10-15

香菇炖鸡这道菜的食材很简单,仅仅用了鸡和香菇为主料,鸡含有丰富的蛋白质,香菇具有抗癌、降血压、减少胆固醇等作用,香菇炖黑龙江比较有名的癫痫治疗医院鸡不仅味道鲜美,香气袭人,而且具有调节人体新陈代谢,有利消化等功能。整个烹饪中不用一滴油,调味料用的也极少,制作却非常简单,不用煎炸爆炒,更减少了烹饪中油西安那家癫痫病医院好脂的摄入,相对而言是比较健康的一道家常菜。

1. 鸡洗净斩小块,香菇温水泡发后切块;

2. 鸡块放入锅中加清水、姜全身抽痛是什么原因丝煮开半分钟后关火,洗净血沫;

3. 锅底铺放姜片、葱段,加入焯过的鸡块和泡发后的香菇;

4. 倒入过滤后的泡香菇癫痫症状特点有哪些水,加入料酒、酱油、冰糖;

5. 烧开后盖上盖转小火炖半小时;

6. 最后加盐调味后收汁即可。

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