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蓝莓戚风抹茶蛋糕卷的做法 |

来源:四川的菜谱   时间: 2020-11-07

晚上没事,闲着也是闲着,就做了下。。。没想到,很是成功。。。家人们赞口不绝,心欢喜啊。。。哈哈。。

主料

辅料

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蓝莓戚风抹茶的做法步骤

1.把鸡蛋的蛋清,蛋黄分离,蛋清一定要在无水无油

2.蛋黄加入15克糖,搅拌癫痫要发作时候怎么办,再把油跟牛奶混合后加入,搅拌均匀。

3.接着把抹茶粉和面粉混合到倒入搅拌好的蛋黄,待用。。。

4.蛋清前加入一点点塔塔粉,没有不加也可以哦。25克糖分三次武汉中际中西医结合癫痫医院:癫痫患者为什么要复诊加入,不要一次加入,打成拉起个小角不倒,就可以了。

5.三分之一的蛋白放入蛋黄里,然后由下往上,搅拌。接着再把搅拌好的倒入三分之二的蛋白。记得由下往上切,不要打圈。

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6.铺上锡箔纸,倒入烤盘,震几下,震走气泡。上下火,210度烤15分钟。拿出后倒扣在烤网。

7.凉后,铺上蓝莓酱,卷起来,切块,大功告成。

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