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美味素食菜谱 白灵菇扒芥蓝的做法天天美食

来源:四川的菜谱   时间: 2020-11-12

 

  主料:白灵菇

  配料:芥蓝菜

  调料:盐、白糖、生抽、水淀粉、姜末、素高汤、调料油各适量

  做法:天津癫痫早期如何治疗>

  将白灵菇和芥蓝菜摘洗干净,分别下入沸水中汆烫后,用凉水过凉,锅下底油,下入姜末,炸出香味,加入素高汤、盐、芥蓝菜,用小火烧至入味,改大火用水淀粉勾芡将汁收尽,淋入调料油,整齐地码在盘底。锅上火加兰州专治癫痫医院入底油用姜末炸出香味,加入适量素高汤、盐、白糖、生抽,用水淀粉勾玻璃芡,下入白灵菇,淋入调料油,翻炒均匀,盛在芥蓝菜上即可。

  特点:

  此菜白绿相间,芥蓝菜脆嫩,白灵菇武汉专科癫痫病医院,治疗效果好吗爽滑。

  营养与健康:

  芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲。还可加快胃肠蠕动,有助消化。还含有大量膳食纤维,能防止。有除邪热、解劳乏、先天性癫痫怎么回事?清心明目的功效。白灵菇中含有多种抗病毒成分,对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。也是一种较好的减肥美容食品。它含有大量的植物纤维,具有防治促进排毒,预防糖尿病及大肠癌,降低胆固醇含量的功效。

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