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芹菜炒香干的做法芹菜炒香干怎么做芹菜炒香干的家常做法

来源:四川的菜谱   时间: 2021-03-30

 

 

 原料:南宁哪家医院癫痫好 ">芹菜,香干。


步骤1:香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉,切段洗干净。

 

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步骤2:锅中水烧开,加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。

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步骤3:锅中底油,放葱花,姜片爆香一下,加点盐,酱油爆炒一下。

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步骤4:倒入焯过水的芹菜,加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长,因为芹菜已经焯过水了,大火炒个2分钟这样,加点鸡精就可以起锅了。

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